प्रति एकड़ मक्का उत्पादन :- डेयरी किसानों के लिए यह ज़रूरी है कि वे अपने जानवरों को साल भर हरा चारा दें। हरे चारे के लिए मक्के को एक उपयोगी फसल माना जाता है। मक्के के चारे में एनर्जी और आसानी से पचने वाले पोषक तत्व होते हैं। इसलिए, कई किसान गाय और भैंसों के लिए मक्का लगाने के बारे में सोचते हैं। लेकिन एक एकड़ मक्के से कितना चारा मिलता है और इसके लिए क्या सावधानियां बरतनी चाहिए?
1. एक एकड़ मक्के से कितना हरा चारा मिलता है?
मक्के के चारे का प्रोडक्शन बीज की वैरायटी, मिट्टी की उपजाऊ शक्ति, पानी, खाद मैनेजमेंट और मौसम पर निर्भर करता है। आम प्लानिंग के लिए, यह अनुमान लगाया जा सकता है कि एक एकड़ से 12 से 14 टन हरा चारा मिल सकता है। अगर सही वैरायटी और अच्छा मैनेजमेंट किया जाए, तो प्रोडक्शन इससे ज़्यादा हो सकता है। हालांकि, हर खेत में एक जैसा प्रोडक्शन नहीं होगा।
2. मक्के की खेती के लिए कौन सी ज़मीन सही है?
मक्के की खेती अच्छी पानी निकलने वाली और उपजाऊ मिट्टी में सबसे अच्छी होती है। मीडियम से भारी मिट्टी खेती के लिए सही हो सकती है। खेत में पानी भरने से फसल की ग्रोथ पर असर पड़ सकता है। इसलिए, बोने से पहले ज़मीन को जोतकर और भुरभुरा कर लेना चाहिए। हो सके तो मिट्टी की टेस्टिंग करवानी चाहिए और खाद का प्लान बनाना चाहिए।
3. मक्का कब बोना चाहिए?
मक्के की बुवाई लोकल मौसम, बारिश की मौजूदगी और सिंचाई की सुविधाओं के हिसाब से करनी चाहिए। चारा उगाने के लिए खास तौर पर बताए गए बीज चुनना ज़रूरी है। बीज खरीदते समय एग्रीकल्चर सर्विस सेंटर या एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी की सलाह के बारे में जानकारी लें।
बोते समय, बीज की मात्रा, लाइनों के बीच की दूरी और बुवाई की गहराई, वैरायटी की सलाह के हिसाब से तय करनी चाहिए। इससे फसल की ग्रोथ बेहतर होती है।
4. खाद और पानी का मैनेजमेंट कैसे करें?
मक्के की अच्छी ग्रोथ के लिए, सही मात्रा में खाद और समय पर पानी देना ज़रूरी है। मिट्टी की उपजाऊ शक्ति बढ़ाने में गाय के गोबर का इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है। केमिकल खाद का इस्तेमाल मिट्टी की टेस्टिंग और लोकल खेती की सलाह के हिसाब से करना चाहिए।
फसल को ज़रूरत के हिसाब से पानी देना चाहिए। बुवाई के बाद, अंकुरण, पौधों के बढ़ने और फसल के आगे बढ़ने के दौरान मिट्टी में नमी बनाए रखना ज़रूरी है। पानी की कमी या ज़्यादा होने से प्रोडक्शन कम हो सकता है।
5. मक्के का चारा कटाई के लिए कितने दिनों में तैयार हो जाता है?
मक्के की वैरायटी के आधार पर, चारा लगभग 60 से 70 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो सकता है। हालांकि, कटाई का सही समय फसल की वैरायटी और बढ़ने पर निर्भर करता है। कटाई फसल के सही मैच्योर होने को ध्यान में रखकर करनी चाहिए। देर से कटाई करने से चारे में रेशेदारपन बढ़ सकता है और उसका पचना कम हो सकता है।
6. एक एकड़ में कितनी गायों के लिए चारा काफी हो सकता है?
मान लीजिए, अगर एक एकड़ से 12,000 kg हरा चारा मिलता है और हर गाय के लिए हर दिन 20 kg मक्के का चारा इस्तेमाल होता है, तो यह चारा कुल 600 गाय-दिनों के लिए खिलाया जा सकता है। यानी, मैथ के हिसाब से यह 10 गायों के लिए 60 दिनों के लिए काफी होगा।
6. एक एकड़ में कितनी गायों के लिए चारा काफी हो सकता है?
मान लीजिए, अगर एक एकड़ से 12,000 kg हरा चारा मिलता है और हर गाय के लिए हर दिन 20 kg मक्के का चारा इस्तेमाल होता है, तो यह चारा कुल 600 गाय-दिनों के लिए खिलाया जा सकता है। यानी, मैथ के हिसाब से यह 10 गायों के लिए 60 दिनों के लिए काफी होगा। यह सिर्फ़ एक अंदाज़ा है। असल में, यह मात्रा चारे की बर्बादी, स्टोरेज के नुकसान और जानवरों की ज़रूरतों के हिसाब से अलग-अलग होती है। गायों को सिर्फ़ मक्के का चारा ही नहीं खिलाना चाहिए, बल्कि उनके बैलेंस्ड खाने में सूखा चारा, प्रोटीन वाला चारा, मिनरल मिक्सचर और साफ़ पानी भी शामिल करना चाहिए।
नतीजा
गाय और भैंसों के लिए हरा चारा तैयार करने के लिए मक्के की खेती एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है। एक एकड़ से मिलने वाले चारे की मात्रा खेती के हालात पर निर्भर करती है। सही बीज, पानी और खाद मैनेजमेंट से अच्छी पैदावार मिलने की संभावना बढ़ जाती है। बोने से पहले, अपने लोकल एग्रीकल्चर ऑफिसर या एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी से सही वैरायटी और खेती के तरीके के बारे में जानकारी लेना फ़ायदेमंद होगा।